LE CHEVAL DE TRAIT VICTOR SIMÉON - PHILIPPE ROCHER- Editions
DE VECCHI On estime qu'en 1913 il y avait 3 200 000
chevaux de trait, alors qu'en 1995 il ne restait que 27 000 juments
poulinières de trait. Les chevaux de trait font partie de
l'histoire de notre pays : les Cobs Normands étaient les chevaux
carrossiers et de poste, les Percherons attelés dans les villes
pour le transport des passagers ou des marchandises, les "mareyeuses"
boulonnaises transportaient le poisson de Boulogne à Paris...
Bien entendu, c'est l'histoire agricole qui leur doit le plus... C'est
la traction animale qui a nourri le pays avant 1950 et la
généralisation de la mécanisation.
SUR LES TRACES DU CHEVAL PERCHERON JEAN-LÉO DUGAST - Éditions Etrave C'est dans les riches pâturages de la
vallée de l'Huisne que le cheval percheron, figure
emblématique du Perche s'est forgé son allure si
particulière et si attachante de cheval de trait.
LES CHEVAUX DE TRAIT EMMANUELLE DAL’SECCO – Photographie PIERRE MIRISKI - Éditions ARTEMIS On comptait plus de 3 millions de chevaux de
trait en France au début du XXème siècle. Mais
à l'aube du troisième millénaire, leur effectif se
réduit comme peau de chagrin : 30 000 en race pure et 60 000 en
croisements. Au point que nos neuf races sont aujourd'hui
menacées de disparition. Dans le clan des adeptes, la
résistance s'organise. Après tant de siècles de
bons et loyaux services, pas question de laisser son plus fidèle
compagnon à l'agonie. Et fort de sa polyvalence, le trait
s'invite dans tous les domaines, tous les concours, toutes les
fêtes...
LE MONDE DES CHEVAUX DE TRAIT ALAIN RAVENEAU - Éditions RUSTICA Un beau livre qui présente l'essentiel de
ce qu'il faut savoir sur les origines des chevaux de trait, à
quoi ils servent ainsi que les principales races : l'Ardennais,
l'Auxois, le Boulonnais, le Breton, le Cob, le Comtois, le Percheron,
le Trait du Nord, le Trait Mulassier, ainsi que quelques races
européennes comme le Franche-Montagne, le Brabançon, ou
encore le Shire.
LES CHEVAUX DE TRAIT : NEUF JOYAUX FRANÇAIS FRÉDÉRICK HALM - Editions LARIVIÈRE On a voulu faire porter le béret aux
paysans dans l'histoire tragique de la disparition des chevaux de trait
dans nos campagnes. Mais l'arrivée de l'automobile et surtout
des chemins de fer à la fin du XIXe siècle a
été bien plus fatale à leur élevage que
celle du tracteur dans les champs. Ils ont même bien failli
disparaître définitivement.
Malgré toutes les péripéties endurées, le
cheval de trait a cependant réussi à traverser les
siècles et notre pays est actuellement le seul au monde
à pouvoir aligner neuf races avec des phénotypes
bien à elles.
CHAMP DE BLÉ, CHAMP DE COURSES BERNADETTE LIZET - Éditions JEAN-MICHEL PLACE L'ancien compagnon de labour, devenu bête
à viande dans les années 1970, s'est en effet
transformé en animal de sport, de loisir et de compagnie. Des
écuries d'une ferme italienne à celles d'un grand
brasseur de la périphérie londonienne, d'un
concours-vente polonais au rassemblement annuel des débardeurs
belges, en passant par les marathons français qui confrontent
les grandes races de trait, le carnet de route vivant et précis
tenu par Bernadette Lizet nous fait partager les émotions et les
découvertes d'une enquête ethnologique.
LE CHEVAL OUVRIER un Documentaire-fiction d’ALAIN MARIE - DVD En plein cœur du bassin minier, un vieil
éleveur de Traits du Nord nous transmet sa passion pour les
chevaux lourds, avant de partir avec un ancien mineur à la
recherche des derniers témoins qui ont travaillé au
contact du cheval dans les mines, l'agriculture et la pêche.